Resep dan Cara Memasak Salmon Grilled Saus Lemon

Resep Salmon Grilled Saus Lemon -  Kali ini saya akan berbagi sebuah resep dengan bahan utamanya salmon. Masakan ini merupakan masakan yang enak dan tentunya dengan gaya hidup sehat. Ikan salmon ini dipadukan dengan saus lemon sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Untuk anda yang suka masakan grill, ini merupakan resep salmon grilled saus lemon yang harus anda coba.
Resep dan Cara Memasak Salmon Grilled Saus Lemon
Resep dan Cara Memasak Salmon Grilled Saus Lemon
Bahan Membuat Salmon Grilled Saus Lemon

  • 4 potong ikan salmon ( tebal 2 cm, berat 125 gram) bersihkan
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 50 gram bawang bombai, iris bulat tipis
  • 1 sdt peterseli cincang

Bumbu Rendaman Salmon Grilled Saus Lemon

  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Saus Lemon

  • 200 ml sari buah lemon
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
  • Garam halus secukup nya

Cara memasak Salmon Grilled Saus Lemon

  1. Lumuri ikan salmon dengan bumbu rendaman, ratakan, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
  2. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang, berikan 1/2 sdm minyak zaitun, tumis bawang bombai hingga layu, angkat, lalu sisihkan. Tambahkan sisa minyak zaitun pada wajan anti lengket, panggang ikan salmon sambil olesi sisinya. Angkat dan letakkan dalam piring saji, beri bawang bombai tumis.
  3. Saus lemon : Campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
  4. Taburi peterseli cicang dan hidangkan bersama saus lemon.
Demikian resep ikan salmon grilled saus lemon hari ini, semoga menjadi referensi masakan sehat untuk keluarga anda.

0 Response to "Resep dan Cara Memasak Salmon Grilled Saus Lemon"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel