Resep dan Cara Membuat Semur Jamur Pedas

Resep dan Cara Membuat Semur Jamur Pedas-semur jamur pedas sangat enak di makan dengan nasi hangat bersama keluarga.
Resep dan Cara Membuat Semur Jamur Pedas

Bahan
  • 6 buah (100 gram) jamur merang segar ukuran sedang
  • 5 buah (100 gram) jamur tiram putih segar
  • 2 lembar (100 gram) jamur kuping segar
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 buah cabe rawit merah, iris serong
  • 2 buah cabe hijau, iris serong
  • 250 ml air atau kaldu
  • 4 sendok makan Kecap Bango
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 tangkai daun kucai, potong halus
Cara memasak
  1. Cuci bersih semua jamur, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur. Potong-potong jamur merang, jamur tiram putih, dan jamur kuping. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe hijau sampai harum.
  3. Masukkan semua potongan jamur, aduk sebentar.
  4. Tambahkan air/kaldu, Kecap Bango, kecap asin, dan garam. Masak hingga jamur matang (3 menit). Taburi kucai cincang. Segera angkat dan sajikan.
  5. Untuk 4-5 porsi

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Semur Jamur Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel