Resep dan Cara Membuat Es Pisang Hijau

Es Pisang Hijau-Es Pisang Hijau sangat enak di makan saat cuaca panas seperti ini,rasanya yang lezat dan cara membuat nya pun sangat mudah.yuk di coba ya bun.

Resep dan Cara Membuat Es Pisang Hijau

Bahan kulit :
  • - 1/2 liter tepung terigu (250gr)
  • - 400ml santan atau susu cair (2 gelas),
  • - 1sdm margarin,
  • - 1sdm gula pasir,
  • - pasta pandan secukupnya,
  • - vanili,
  • - garam sedikit,
  • - 1sisir pisang ambon direbus bersama kulitnya, tiriskan & kupas kulitnya sisihkan.
Bahan vla :
  • - 1liter santan,
  • - 6sdm tepung terigu,
  • - 1sdm tepung beras (bisa diskip),
  • - 4 sdm gula pasir,
  • - 5sdm SKM,
  • - 1/2sdt garam.
Pelengkap :
  • sirup rasa pisang ambon,
  • serutan es,
  • boleh juga pakai daging buah durian, nangka, dsb
Cara membuatnya :
  1. Bahan kulit :
  2. campur & rebus santan/susu, gula, garam, vanili, margarin, pasta pandan hingga mendidih. Tuang & aduk cepat dalam wadah yang berisi terigu. Aduk hingga rata & kalis. Ambil adonan kulit, bagi sesuai jumlah pisang rebus. Ratakan adonan kulit dalam plastik, boleh ditekan-tekan pakai telapak tangan atau pakai rolling pin. Ratakan sesuai ukuran pisang. Taruh pisang dalam adonan kulit, gulung & rapikan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus pisang hijau dengan api sedang sampai matang.
  3. Bahan vla :
  4. campur rata & rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup & mendidih.
  5. ambil pisang ijo, taruh dalam piring. Siram dengan vla & sirup pisang ambon. Beri serutan es. Siap dinikmati saat cuaca & udara yang panas

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Es Pisang Hijau"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel