Resep dan Cara Membuat Abon Danging Sapi

Resep dan Cara Membuat Abon Danging Sapi -Abon Danging Sapi ini sangat cocok menemani makan siang anda,apa lagi rasanya yang gurih menambah serela makan anda bersama keluarga.

Resep dan Cara Membuat Abon Danging Sapi

Bahan Membuat Abon Danging Sapi

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 750 ml air
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok makan ketumbar, tumbuk kasar
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm serai bagian putihnya

Cara Membuat Abon Danging Sapi

  1. Rebus daging sapi di dalam air bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga meresap dan daging lunak. Suwir-suwir halus dagingnya. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging suwir, ketumbar, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  3. Bubuhi Kecap Manis Bango. Aduk sampai daging terbalut kecap. Tuangkan santan. Masak sampai agak mengering.
  4. Goreng daging suwir hingga kering, peras, dan dinginkan.

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Abon Danging Sapi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel