Resep dan Cara Memasak Ikan Gurami Goreng Saus Tauco

Resep dan Cara Memasak Ikan Gurami Goreng Siram Saus Tauco - Ikan gurami merupakan salah satu ikan yang sangat mudah diolah, tekstur daging ikannya yang lembut membut nya sangat cocok untuk digoreng dan dipadukan dengan berbagai macam saus. Namun kali ini kita akan membagikan sebuah Resep Ikan Gurami Goreng Siram Saus Tauco untuk bunda.
Resep dan Cara Memasak Ikan Gurami Goreng Siram Saus Tauco
Bahan Ikan Gurami Goreng Saus Tauco
  • 1 ekor ikan gurami, potong potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 putih telur, kocok lepas untuk pencelup
  • 100 gram tepung serbaguna untuk pelapis
  • Minyak untuk menggoreng 
Bahan Saus Tauco:
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
  • 2 sendok makan taoco manis, haluskan
  • 1 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 150 ml air 
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Ikan Gurami Goreng Saus Tauco

  1. Lumuri ikan gurami dengan air jeruk dan garam.
  2. Celup ikan gurami ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
  3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai mekar, matang dan kering.
  4. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan taoco. Tumis sampai harum. .
  5. Masukkan Kecap Manis Bango dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. 
  6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental
  7. Sajikan dengan saus tauco.

0 Response to "Resep dan Cara Memasak Ikan Gurami Goreng Saus Tauco"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel