Resep dan Cara Membuat Kue Bolen Pisang Keju

Kue Bolen Pisang Keju
Kue Bolen Pisang Keju
Bahan Kue Bolen Pisang Keju
  • 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
  • 4 sdm munjung tepung protein sedang (segitiga biru)
  • 4 sdm munjung gula pasir
  • 4 sdm munjung margarin
  • 1 sdm susu bubuk (dancow putih)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilli
  • 50 ml air
Pelengkap / Isian
  • 1 buah pisang (isian)
  • Ceres (isian)
  • Keju (isian)
  • 1 btr telur
  • Meses / keju parut (untuk taburan)
  • 1 kuning telur (untuk olesan)

Cara Membuat Kue Bolen Pisang Keju:

  1. Campurkan tepung, margarin, gula, vanilli, susu bubuk, garam dan telur aduk sambil beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
  2. Diamkan 30 menit tutup dengan menggunakan serbet kering.
  3. Lalu bagi adonan jadi 12 bagian, gilas dengan rolling pin beri isian ceres, sosis, keju, lipat seperti amplop
  4. Tata diloyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
  5. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut atau meses, sesuai selera
  6. Panggang 30 menit

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Kue Bolen Pisang Keju"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel