Resep dan Cara Memasak Cumi Bakar Pedas

Resep dan Cara Memasak Cumi Bakar Pedas
Resep dan Cara Memasak Cumi Bakar Pedas - Makanan dengan tema seafood menjadi pilihan menarik bagi banyak orang. Memang dari sisi gizi tidak bisa dipungkiri nilai proteinnya sangat tinggi. Apalagi ditunjang dengan cara memasak serta racikan bumbu yang tepat. Cumi Bakar Pedas sangat mantap untuk dinikmati dengan keluarga. Simak Resep Cumi Bakar dibawah ini

Bahan – Bahan Memasak Cumi Bakar Pedas:

  • 1 buah jeruk nipis
  • 500 gram cumi ukuran sedang, buang tintanya dan bersihkan
  • 3 sdm minyak goreng
Bumbu Rendaman Cumi Bakar
  • 2 siung bawang putih
  • 200 gram cabai merah
  • 3 ruas jari kunyit
  • 50 gram cabai rawit
  • 10 buah bawang merah
  • garam secukupnya
  • 3 cm jahe, geprek
  • 2 batang serai, geprek
Cara membuat Cumi Bakar Pedas :
  1. Haluskan semua bumbu rendaman, tumis hingga harum dan matang. 
  2. Masukkan air jeruk nipis, aduk hingga rata benar.
  3. Lumuri dengan cumi dengan bumbu prendam, diamkan selama 2 jam hingga bumbu menjadi meresap sempurna. 
  4. Bakar cumi yang sudah di rendam di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan menggunakan bumbu perendam.
  5. Apabila warnanya sudah kecoklatan, kita angkat dan sajikan segera.

0 Response to "Resep dan Cara Memasak Cumi Bakar Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel