Kue Bolu Rasa Keju, Bahan Membuat Kue Bolu, Cara Membuat Kue Bolu

Resep Kue Bolu - Kue Bolu merupakan kue yang hadir hampir disetiap Acara penting di Keluarga Anda, Kue Bolu adalah sajian praktis yang dapat dibuat oleh setiap orang tanpa harus repot-repot untuk mengikuti Private Khusus.
Resep Bolu Keju

Nah, saat ini saya akan berbagi sebuah Resep Kue Bolu Lembut dengan Rasa Keju.

Bahan Kue Bolu 

  • 160 ml susu cair 
  • 130 gr unsalted butter 
  •  200 gr cream cheese 
  • 130 gr tepung terigu protein rendah 
  • 400 gr putih telur, kocok lepas 
  • 200 gr kuning telur, kocok lepas 
  • 1 sdt cream of tartar 
  • 1/2 sdt garam 1 sdm keju parmesan utk taburan 
  •  200 gr gula pasir 

Topping dan isi Kue Bolu;

  • 200 gr Krim keju 
  • 100 gr Unsalted butter 
  • 100 gr Keju Cheddar parut 
  • 200 gr Coklat putih , lelehkan 

Cara membuat Kue Bolu Keju

  1. Siapkan loyang dg uk 24x24x4 cm 2 buah dan alasi kertas roti
  2. Panaskn mentega hingga cair, matikan kompor lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga kalis, angkat
  3. Panaskan susu cair lalu masukkan cream cheese dan aduk, lalu tuang kuning telur telur dan aduk rata
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan terigu kdlm susu cair dan sampai kalis, sisihkan
  5. Kocok putih telur, cream of tartar dan garam hingga setengah mengembang kemudian masukkan gula pasir dan kocok sampai mengembang
  6. Sambil diaduk perlahan, masukkan adonan tepung kdlm putih telur yg dikocok
  7. Tuangkan adonan di dua loyang yg tadi disiapkan
  8. Panggang adonan tersebut menggunakan oven dg suhu 160°c selama 45 menit
  9. Untuk isinya , kocok mentega hingga lembut, tambahkan coklat putih, cream cheese dan kocok rata
  10. Terakhir: ambil satu adonan kue yg matang olesi dg adonan isi, kemudian tumpuk dg adonan berikutnya dan padatkan. Olesi bagian atas dg krim isi dan tabur dg keju parut
Demikian Resep Kue Bolu Rasa Keju yang lembut hasil search di Facebook.
Semoga Berguna untuk Anda yang sedang belajar membuat Kue Bolu di Rumah.

0 Response to "Kue Bolu Rasa Keju, Bahan Membuat Kue Bolu, Cara Membuat Kue Bolu"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel