Resep dan Cara Membuat Teriyaki

Tags

Teriyaki- Teriyaki cara penyajian nya sangat mudah dan rasa nya jg sangat enak apa lagi di tambah nasi hangat.bagi anda yang mau mencoba mari lihat langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan
  • 500 gram danging sapi (tanpa lemak)
  • 1 bh paprika hijau (iris kotak/memanjang)
  • 1 bh paprika kuning (iris kotak/memanjang)
  • 1 siung bwg bombay (iris memanjang)
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 7 siung bwg merah
  • 5 siung bwg putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm saos teriyaki
  • secukupnya garam dan gula putih
Langkah
  1. Potong dan iris2 daging sapi sekitar 2mm, lakukan sampai daging sapi habis.
  2. Cuci daging sapi yg sudah diiris2 sampai bersih, tiriskan.
  3. Panaskan wajan dan beri sedikit olive oil, lalu masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan.
  4. Tumis hingga harum lalu tuangkan air matang kurang lebih 150cc dan langsung masukan daging sapi yg sudah diiris2 td, tutup dan diamkan sampai mendidih.
  5. Lalu beri sedikit garam, gula, kecap manis, dan saus teriyaki. Jangan lupa koreksi rasanya, tutup kembali hingga bumbu meresap sempurna dan daging menjadi empuk.
  6. Lalu masukan paprika kuning, paprika hijau dan bwg bombai aduk2 sebentar saja sampai tercampur lalu matikan api. 
  7. Beef teriyaki siap disajikan bersama nasi

Matched Content


EmoticonEmoticon