Resep dan Cara Membuat Puding Oreo

Resep dan Cara Membuat Puding Oreo - Puding Oreo sangat cocok di nikmatin saat cuaca panas seperti sekarang ini,puding oreo juga bisa melegakan tenggorokan anda,kue yang satu ini juga bisa menjadi cemilan yang sehat  bagi anak-anak anda.

Resep dan Cara Membuat Puding Oreo

Bahan-bahan
  • 2 bungkus oreo *buang gula putih ditengahnya
  • Lapisan pertama:
  • 1 bungkus agar2 plain
  • 80 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 500 ml air
  • Lapisan kedua:
  • 1 bungkus agar2 plain
  • 600 ml susu putih cair
  • 80 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm air *untuk melarutkan maizena
  • Lapisan ketiga:
  • 1 bungkus agar2 coklat
  • 400 ml susu putih cair
  • 300 ml air
  • 2 bungkus coklat chocolatos *boleh diganti dengan coklat bubuk
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm maizena
  • 2 sdm air utk melarutkan maizena
Langkah
  1. Siapkan loyang, tata biskuit oreo.. sisihkan
  2. Sisa dari biskuit dibagi 2 bagian (untuk dicampur pada lapisan kedua & ketiga): setiap bagiannya haluskan/ tumbuk kasar. sisihkan
  3. Lapisan pertama: campur air, gula pasir, garam & agar2 masak hingga gula larut, lalu aduk hingga air agar2 mendidih., kemudian angkat & matikan api.. aduk2 terus hingga asap berkurang, setelah itu tuang agar2 pada loyang yg sdh ditata biskiut oreo. tuang sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok sayur, lakukan hingga agar2 habis
  4. Lapisan kedua: campur susu cair, agar2, gula, garam masak dengan api sedang setelah hangat masukan cairan maizena aduk terus sampai mengental & ada letupan sebelum diangkat masukan oreo yg sdh dihaluskan (masukan 1 bagian saja) aduk rata kemudian angkat.. aduk2 hingga asap berkurang setelah itu masukan adonan keloyang yg sdh ada lapisan pertama. masukan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur tuang hingga adonan habis
  5. Lapisan ketiga: campur susu cair, air, agar2, gula pasir, garam, chocholatos/coklat bubuk, masak dengan api sedang setelah hangat masukan larutan maizena aduk hingga mengental kemudian masukan oreo yg sdh dihaluskan aduk rata setelah ada letupan angkat. aduk2 hingga asap berkurang lalu masukan adonan pada loyang yg sdh ada lapisan pertama & kedua. masukan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur, tuang hingga adonan habis.
  6. Dinginkan puding setelah dingin masukan ke kulkas

Matched Content


EmoticonEmoticon