Resep dan Cara Membuat Nugget Sayur

Nugget Sayur-Nugget Sayur bingung mau masak apa hari ini,yuk cek resep yang satu ini bahan nya sangat simpel dan mudah di dapatkan.rasa nya yang lezat mengugah serela makan anda.

Resep dan Cara Membuat Nugget Sayur
Bahan-bahan
  • 50 gr wortel
  • 50 gr kol putih (kubis bunga putih)
  • 80 gr bawang bombay
  • 1 btr telor
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm kaldu ayam
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bahan pembalur :
  • 50 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung panir
  • secukupnya Air
Cara Membuat
  1. Siapkan bahan-bahan : wortel, kol, bawang bombay, dan bawang putih (yang sudah di haluskan).
  2. Campurkan bahan lainnya seperti tepung terigu, gula, garam, lada, kaldu bubuk dg air. Aduk sampai semuanya merata, kemudian pecah kan telor. Kocok lepas di dalam adonan tsb.
  3. Siapkan loyang (tahan panas untuk mengkukus) adonan nugget sayur tsb. Sebelumnya loyang diolesi dg mentega dan didasar loyang dikasih plastik. Agar nanti mudah untuk melepaskan nugget dari loyang nya (kukus kurang lebih 30 menit).
  4. Setelah matang, dinginkan. Lalu potong sesuai selera (disini saya potong panjang). Lalu balurkan dg pencelup dan gulingkan di atas tepung panir. Diamkan 5 menit, lalu goreng sampai kecoklatan. Nugget sayur siap di santap.

Matched Content


EmoticonEmoticon