Resep dan Cara Membuat Gulai kikil

Resep dan Cara Membuat Gulai kikil-Gulai kikil sangat enak di nikmati dengan nasi hangat jadi semakin menggoda selera makan anda dan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Gulai kikil
Bahan-bahan
  • 1 kg kikil
  • 500 ml santan kental
  • 2 batang sereh geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit (simpulkan)
  • 2 butir adas
  • secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas laos
  • 1 biji pala
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 cabe rawit merah
Cara Membuat
  1. Rebus kikil sampai lunak
  2. Haluskan ketumbar, setelah halus masukan bumbu halus lainnya ulek sampai semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak diatas wajan masukan bumbu yang sudah di haluskan tumis sampai harum
  4. Masukan sereh, daun jeruk,daun kunyit,adas aduk
  5. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa, masukan kikil aduk sampai rata
  6. Masukan santan aduk sampai matang

Matched Content


EmoticonEmoticon