Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu

Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu - Tahu merupakan makan yang sangat cocok dipadukan dengan beberapa jenis makan lainnya, namun untuk kali ini kita akan mengolah tahu mengan mengisi daging yang serng disebut dengan Bakso Tahu atau Tahu Bakso, kalau nama nya sih lain tempat lain nama tentunya. Namun untuk memudah kan kita dalam mengingat makanya kita sebut saja Bakso Tahu ya bunda.
Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu
Bahan Membuat Bakso Tahu
  • 10 buah tahu kulit kotak(beli yang padat ya), potong 2 bagian
Bahan Isi:
  • 200 gram daging cincang halus 
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur 
  • 100 gram air es 
  • 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
  • 50 gram tepung sagu 
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Tahu

  1. Untuk Isi, aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Ambil tahu. Lubangi salah satu sisi tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu.
  3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  4. Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
  5. Sajikan bersama Kecap Bango Pedas.
Untuk penyajiannya bisa dipadukan dengan saus cabe juga enak lho, namun silahkan mau manis atau pedas ya bunda.

Matched Content


EmoticonEmoticon