Resep dan Cara Memasak Telur Dadar ala Warung Padang

Resep Telur Dadar Warung Padang - Telur Dadar merupakan olehan telur yang sangat sederhana dan gampang di buat dirumah. Namun, warung padang menyajikan Telur Dadar yang sangat lezat, hal ini terbukti dengan banyaknya peminat Nasi dengan Telur Dadar yang dipesan. Berikut kami bagikan Resep Telur Dadar ala Warung Padang untuk anda buat sendiri dirumah.

Resep dan Cara Memasak Telur Dadar ala Warung Padang

Bahan-Bahan
  • 4 butir telur
  • 2 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)
  • 4 sdm kelapa (sangrai)
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 4 buah cabe merah keriting (iris)
  • Secukupnya garam, gula & royco
Bumbu Halus :
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 buah kemiri
Resep dan Cara Memasak Telur Dadar ala Warung Padang

Cara Memasak Telur Dadar ala Warung Padang

  1. Sangrai kelapa. Campur semua bahan, aduk rata pelan saja agar tidak berbuih. Kalau berbuih nanti telur akan kempis setelah mateng.
  2. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan masak merata ke dalam. Beri sedikit minyak dan ratakan.
  3. Balik perlahan agar telur tidak hancur. Saya baik nya pakai penyaring minyak masak hingga matang merata.
  4. Sajikan dan selamat menikmati
Resep dan Cara Memasak Telur Dadar ala Warung Padang

Matched Content


EmoticonEmoticon