Resep dan Cara Membuat Nasi Lemak Hijau

Resep dan Cara Membuat Nasi Lemak Hijau
Resep Nasi Lemak Hijau - Nasi lemak adalah jenis makanan khas Suku Melayu yang biasa ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasional, dan Indonesia. Hidangan ini pun dapat ditemukan di Singapura dan Brunei.

Bahan Membuat Nasi Lemak

  • 1/2 kg beras cuci bersih
  • 1/2 butir kelapa ambil santannya secukupnya.
  • 12 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan. Blender ambil airnya.( blender gunakan santan yang encer ).
Bumbu Nasi Lemak 
  • 3 batang sere di remukkan
  • 1 ruas jari jempol jahe di remukkan
  • 5 lembar daun salam
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Nasi Lemak

  1. Setelah beras di cuci. Masukkn santan dan air daun suji dan daun pandan. Tambahkan daun salam, jahe dan sere. Beri garam.
  2. Masak nasi dengan api kecil. Sambil sesekali di aduk. Setelah santan kering matikan api.. Pindahkn nasi di kukusan lalu kukus hingga nasi mateng kira-kira 40 menit.
Sumber Resep : Yati Suryati

Matched Content


EmoticonEmoticon