Resep dan Cara Membuat Kue Cubit

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit
Resep Kue Cubit - Kue Cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue Cubit berukuran kecil dan sederhana ini, sering dipasarkan sebagai makanan ringan. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. 

Bahan Kue Cubit 

  •  100g tepung terigu serbaguna
  • 75g gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 150ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 sdm minyak/butter cair

Cara Membuat Kue Cubit

  1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk dengan whisk hingga tercampur rata
  2. Diamkan adonan selama 5-10 menit
  3. Panggang adonan dalam cetakan poffertjes / kue cubit yg sudah dipanaskan, gunakan api paling kecil
  4. Biarkan adonan hingga mengembang, Jika sudah bergelembung banyak, tutup cetakan. 
  5. Tunggu sekitar 30 detik. Angkat.
  6. Kue Cubit siap disajikan

Matched Content


EmoticonEmoticon