RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE DONAT LABU KUNING

DONAT LABU KUNING
RESEP DONAT LABU KUNING - Donat biasanya dibuat dengan tepung terigu dan ditambahkan dengan beberapa varian rasa seperti vanili dan sebagainya. Setiap hari banyak Varian Rasa Donat yang dapat diciptakan sesuai selera penikmat Donat. Namun hari ini kita akan membuat donat menggunakan Labu Kuning. Untuk membuat Donat menggunakan Labu Kuning, mari siapkan 

Bahan Membuat Donat Labu Kuning :

  • 100 gr labu kuning yang sudah di kukus dan dihaluskan
  • 300 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • 25 gr susu bubuk full cream
  • 35 gr mentega
  • 6 gr ragi instan
  • 2 btr telur ayam (ambil kuningnya) 
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml air es
  • Gula halus secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat Donat Labu Kuning:

  1. Siapkan wadah untuk media membuat adonan.
  2. Masukkan bahan seperti tepung terigu, susu bubuk ragi instan dan gula pasir kemudian aduk perlahan hingga merata.
  3. Kemudian masukkan kuning telur, labu kuning, dan air es uleni sebentar lalu tambahkan mentega dan garam lalu aduk uleni kembali hingga kalis dan kemudian diamkan sebentar kira-kira 15 menit.
  4. Setelah itu bagi adonan menjadi kecil-kecil, kita-kira 50 gr tiap bagian. kemudian bentuk bulat dan dilubnagi tengahnya layaknya bentuk kue donat pada umumnya.
  5. Setelah adonan siap dibentuk/dicetak diamkan selama lebih kurang 20 menit hingga mengembang.
  6. Langkah selanjutnya panaskan minyak dan goreng adonan. (Usahakan pada saat menggoreng adonan terendam minyak)
  7. Setelah terlihat berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan hingga mengering.
  8. Langkah terakhir olesi dengan mentega dan taburi dengan gula halus atau cerres. 
Selesai, Dan Donat Labu Kuning yang Anda buat siap dinikmati. Jangan lupa untuk membuat minuman hangat.
Note : Silahkan Share ke Facebook Anda untuk menyimpan Resep ini, siapa tau kedepan Anda ingin membuat masakan dengan bahan baku Labu Kuning

Matched Content


EmoticonEmoticon