Resep Gulai Teri Campur Kentang, Petai dan Kacang Panjang

Resep Teri Campur Kentang,Petai dan Kacang Panjang
Resep Ikan Teri Campur Kentang, Petai dan Kacang Panjang
Gulai Teri Campur Kentang, Petai dan Kacang Panjang - Gulai Teri sebuah masakan Tradisional dengan rasa Gurih yang dihasilkan dengan paduan rempah-rempah yang sederhana, Namun Rasakan Cita Rasa yang tak mungkin Anda dapatkan di Hotel Berbintang.
Bahan-Bahan Memasak Ikan Teri

  • 3 buah Kentang ukuran besar, kupas potong sesuai selera 
  • 250 gr Kacang Panjang, potong-potong 
  • 1 Papan Petai, kupas belah dua 
  • 1 ons Teri, buang kepalanya (Pakai teri tawar, bisa juga teri lainnya yang berukuran sedang) 
  • 1500 ml Santan Kental 
  • 1 lembar Daun kunyit, simpulkan 
  • 1 batang Serai, remukkan biar aromanya keluar
  • 4 cm Lengkuas, remukkan
  •  4 lembar Daun Jeruk secukupnya
  • Garam
Bumbu Yang di haluskan


  • 40 buah Cabe Rawit 
  • 6 buah Cabe Merah 
  • 8 siung Bawang Merah 
  • 3 siung Bawang Putih 
  • 4 cm Kunyit 
  • 2 cm Jahe
Cara Memasak Gulai Teri 


  1. Masukkan semua bahan ke dalam wajan,
  2. Tambahkan Santan 
  3. Masukkan juga bumbu halus, masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah,
  4. Cicipi rasanya, hingga ikan teri terasa empuk kurang lebih selama 25 menit
  5. Hidangkan
Demikian Resep Memasak Ikan Teri dengan Campuran Kentang, Petai dan Kacang Panjang, Semoga Sajian Teri Campur Kentang, Petai dan Kacang Panjang ini menambah Selera makan Anda dan keluarga.


Matched Content


EmoticonEmoticon