Semur Tahu, Resep Semur Tahu Telur, Cara Membuat Semur Tahu


Resep Semur tahu
Resep Semur Tahu Telur - Tahu merupakan makan dengan harga yang sangat ekonomis, Namun Tahu memiliki nilai Gizi yang sangat tinggi, Tahu dapat diolah dan dipadukan dengan berbgai bahan makanan untuk menambah kelezatanya. Tahu merupakan hasil dari olahan Kacang Kedelai. Tahu sangat cocok untuk Anda yang kurang suka dengan Protein Hewani.

Nah, disini kita Tdak membahas masalah Protein, Namun disini kita ingin membagi sebuah Resep Masakan Indonesia yaitu Resep Semur Tahu Telur.

Bahan Semur Tahu Telur

Bahan membuat Semur Tahu Telur sudah pasti Tahu sebagai Bahan Pokoknya, untuk selengkapnya silahkan disimak baik-baik.
Bahan-Bahan
  • 5 tahu goreng 
  • 5 telur ayam 
  • ¾ panci air 
  • 1 sendok makan bumbu dasar putih 
  • 1 ruas lengkuas, keprek 
  • 1 ruas jahe, keprek 
  • 1 serai, keprek dan ikat simpul 
  • 4 sendok makan kecap manis 
  • 1 potongan panjang kayumanis 
  • 1 daun salam 
  • 5 cengkeh 
  • ½ biji pala, parut 
  • Minyak 
  • 1 cangkir air 
  • Garam 
  • Merica 

Cara Membuat Semur Tahu Telur

  1. Rebus telur ayam hingga mendidih.
  2. Tumis bumbu dasar putih. Tambahkan jahe dan lengkuas, daun salam, cengkeh, biji pala, dan serai. Masak hingga bumbu harum dan mengental.
  3. Tambahkan air dan kecap manis. Aduk dan masak hingga mendidih. 
  4. Kemudian tambahkan kayumanis dan aduk sampai tercampur rata.
  5. Masukkan garam dan merica, sesuai selera rasa. Jangan lupa dirasa / dicicipi masakannya 
  6. Masukkan tahu dan telur rebus, tunggu hingga sampai menjadi gelap, berarti bumbu sudah meresap.
  7. Masakka siap untuk dihidangkan
Resep Semur Tahu
Note : Masakan ini untuk 5 Porsi saja ya, jika Anda ingin membuat lebih banyak ya tinggal disesuaikan saja.

Demikian ilmu kita hari ini, Resep Semur Tahu Telur akan menjadi santapan siang Anda dan keluarga.
Jangan lupa share untuk sahabat Anda. Jika Ada yang mengganjal dihati, silahkan isi kotak komentar. Terima Kasih telah mengunjungi situs kami. 

Matched Content


EmoticonEmoticon