Resep Kue Bolu Kukus Pelangi, Bahan Bolu Kukus Pelangi, Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bolu Kukus Pelangi
Bolu Kukus Pelangi - Bolu Kukus biasa nya sangat enak jika dimakan dengan kopi atauun teh disaat pagi dan sore hari. Namun, jika Anda sudah terbiasa membuat bolu kukus dengan rasa monotone seperti rasa Vanili ataupun rasa Coklat, Anda dapat mengubah varian rasanya sesuai selera.
Untuk Hari ini Saya akan berbagi Resep Bolu Kukus Pelangi.

Bahan Bolu Kukus Pelangi

  • 6 Butir Telur 
  • 200 gr Gula pasir 
  • 1/2 sdt Garam 
  • 1 sdm SP 
  • 200 gr Tepung Terigu 
  • 80 ml Santan Sental 
  • 50 ml Minyak Goreng 
  • beberapa tetes Pewarna makanan merah, kuning hijau 

Cara Membuat Bolu Pelangi

  1. Siapkan Panci Pengukus, Lap pegukus dengan Serbet, Olesi loyang dengan Margarin.
  2. Panaskan dengan api sedang, jika panci sudah beruap maka sudah siap untuk dimasukkan loyangnya.
  3. Mixer Telur, gula pasir, Sp (Pengembang) dan garam hingga kental dan putih dengan kecepatan sedang. Jika sudah mengembang matikan mixer.
  4. Tambahkan tepung terigu aduk rata menggunakan spatula atau Sendok.
  5. Lalu masukkan santan kental, minyak goreng, aduk rata. ( jangan sampai ada tepung atau minyak yg menggumpal dibawah adonan, harus diaduk rata)
  6. Bagi adonan menjadi 3 (Tiga ) bagian, Satu warna merah tua aduk rata. Satunya lagi warna Orange (Kuning Telur) aduk rata. Dan terakhir warna Hijau aduk rata.
  7. Pertama masukkan adonan bolu Warna Merah kukus 10 menit, lalu masukkan adonan bolu Warna Kuning kukus 10 menit, terakhir masukkan adonan bolu Warna Hijau kukus kurang lebih 30 menit.
  8. Setelah bolu mengembang dan siap dihidangkan, matikan kompor, angkat.
Bolu Kukus
Demikian Resep Bolu Kukus kita hari ini, semoga dengan Bolu Kukus yang berwarna seperti pelangi ini, dapat membuat perjalanan Anda lebih berwarna setiap harinya.

Matched Content


EmoticonEmoticon