Resep Kue Nastar

Kue Kering - Kue Nastar adalah kue kering yang diproses dengan cara dipanggang. Nastar umumnya berbentuk bulat dengan olesan kuning telur diatasnya. Kue Nastar pada dasarnya mempunyai isi selai nenas yang diolah secara tradisional. Namun untuk memudahkan proses pembuatan selai nenas, sebagian pembuat Kue Nastar menggantinya dengan selai Nenas yang telah dikemas dan mudah dijumpai dipasar ataupun pusat perbelanjaan. Untuk Anda yang suka mengolah kue secara mandiri, akan membuat Anda merasa puas dengan hasil kue Nastar Buatan Sendiri dengan Selai Nenas buat sendiri tentunya.

Nah, untuk membuat kue Nastar yang enak, ayo persiapkan Bahan Kue Nastar dan Bahan Membuat Selai Nenas serta Cara membuat  Adonan Nastar yang enak dan Cara Membuat Selai Nastar.
Resep Kue Nastar

Bahan Kue Nastar

  • 100 gram keju
  • 100 gram gula halus
  • 50 gram kismis
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur untuk olesan
  • 1 bungkus vanili
  • 1 potong kecil kayu manis
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 1/2 kg mentega butter atau margarin

Bahan Selai Nastar

  • 300 gram gula pasir
  • 1 buah nanas

Cara Membuat Selai Nanas

  1. Kupas nanas, cuci bersih, lalu parut
  2. Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga matang dan kental
  3. Dinginkan hingga bisa dibulatkan kecil-kecil

Cara Membuat Adonan Kue Nastar

  1. Siapkan loyang yang telah dioleskan margarin terlebih dahulu, sisihkan
  2. Kocok 4 kuning telur, kemudian campurkan gula halus dan mentega hingga mengembang.
  3. Kemudian masukkan parutan keju, tepung terigu dan vanili.
  4. Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau dibulatkan.

Cara Membuat Kue Nastar

  1. Bulatkan adonan seukuran jempol atau sesuai selera,
  2. Masukkan bulatan selai nenas ke dalamnya, tutup rapat hingga menutupi selai tadi.
  3. Setelah itu oleskan permukaan kue dengan kuning telur,
  4. Kemudian potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
  5. Lalu susun kue nastar di atas loyang, masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan dinginkan.
  7. Kue nastar siap untuk dihidangkan.
Demikian Resep Kue Nastar yang dapat Anda praktekan sendiri dirumah.
Terima kasih telah mengunjungi situs ini, semoga bermanfaat.

Matched Content


EmoticonEmoticon